Чӣ тавр термометри Wi-Fi кор мекунад?

Дар асл, термометри Wi-Fi ба мисли термометри анъанавӣ кор мекунад. Он сенсори ҳароратро истифода мебарад, ки метавонад рақамӣ ё аналогӣ бошад. Ин сенсор тағирёбии ҳароратро ба сигналҳои электрикӣ табдил медиҳад. Пас аз он микропросессори дарунсохт ин сигналҳоро тафсир мекунад ва онҳоро ба хондани ҳарорати рақамӣ тарҷума мекунад.

Дар ин ҷо қисми "Wi-Fi" бозӣ мекунад. Термометр дорои модули Wi-Fi мебошад, ки ба он имкон медиҳад ба шабакаи Wi-Fi дар хонаи шумо пайваст шавад. Пас аз пайвастшавӣ, термометр хонишҳои ҳарорати рақамиро ба сервери абрии бехатар ё барномаи махсус дар смартфон ё планшети шумо интиқол медиҳад.

Санъати барбекюи комил

Барои дӯстдорони барбекю, термометрҳои Wi-Fi бартарии тағирёбандаи бозиро пешниҳод мекунанд. Рӯзҳои пайваста дар болои грилл нишастан ва бо ташвиш тафтиш кардани ҳарорати дохили гӯшт гузаштанд. Термометри барбекюи Wi-Fi, ки бо зондҳои дароз ва ба гармӣ тобовар муҷаҳҳаз шудааст, ба шумо имкон медиҳад, ки ҳарорати дохилии гӯштро аз смартфон ё планшетатон фосилаи дур назорат кунед.

Ин технология як қатор бартариҳоро пешниҳод мекунад:

• Пухтупази дақиқ:

Фикрҳоро аз байн баред ва ҳар дафъа ба гӯшти комил пухта ноил шавед. Бо мониторинги ҳарорати дохилӣ, шумо метавонед боварӣ ҳосил кунед, ки гӯшти шумо ба ҳарорати ҳадди ақали бехатари дохилии тавсияшудаи USDA барои буридани гуногун мерасад ва аз хӯрокҳои кампухта ва эҳтимолан хатарнок худдорӣ кунед [1].

• Озодлик ва қулайлик:

Дигар дар назди грилл ҳаракат кардан мумкин нест! Бо навсозиҳои ҳарорат дар вақти воқеӣ дар телефони худ, шумо метавонед истироҳат кунед ва аз ширкати меҳмонони худ лаззат баред ва ҳамзамон пухтупази ғизои худро комилан таъмин кунед.

• Якчанд вариантҳои санҷиш:

Баъзе термометрҳои пешрафтаи Wi-Fi ба шумо имкон медиҳанд, ки ҳарорати чанд дона гӯштро дар як вақт назорат кунед. Ин барои пухтупазҳои калон беҳтарин аст, ки дар он шумо буридаҳои гуногуни гӯштро дар ҳарорати гуногун мепазед.

Илми пухтупази бехатар ва болаззат

Муҳимияти коркарди дурусти ғизо ва ҳарорати пухтупаз набояд аз ҳад зиёд арзёбӣ шавад. Департаменти кишоварзии Иёлоти Муттаҳида (USDA) дастурҳои мушаххасро барои ҳадди ақали бехатарии ҳарорати дохилии гӯштҳои гуногуни пухта пешниҳод мекунад [1]. Ин ҳароратҳо барои нест кардани бактерияҳои зараровар, ки метавонанд боиси бемориҳои ғизоӣ шаванд, муҳиманд.

Тадқиқоти соли 2011, ки дар маҷаллаи ҳифзи ғизо нашр шудааст, дақиқии термометрҳои рақамиро барои ошпазҳои хона таҳқиқ кардааст. Тадқиқот нишон дод, ки термометрҳои рақамӣ ҳангоми дуруст истифода бурдан метавонанд хониши дақиқи ҳароратро таъмин кунанд ва таҷрибаҳои бехатарии коркарди ғизоро пешбарӣ кунанд [2]. Термометрҳои Wi-Fi бо қобилияти мониторинги вақти воқеӣ ва сабти маълумот, ҳангоми таъмини ҳарорати бехатари ғизо як қабати иловагии назорат ва оромиро пешниҳод мекунанд.

Ба даст овардани Грили комил

Бо ёрии аТермометри Wi-Fi, шумо метавонед маҳорати гриллингии худро баланд бардоред ва пайваста гӯштҳои хушбӯй пухта ва хушбӯйро тавлид кунед. Инҳоянд чанд маслиҳат барои ноил шудан ба комилияти грил:

• Термометри дурустро интихоб кунед:

Ба як термометри барбекюи баландсифати Wi-Fi сармоягузорӣ кунед, ки хониши дақиқ ва имконоти сершумори санҷишро пешниҳод мекунад.

• Ҳарорати дохилии бехатари худро бидонед:

Бо ҳароратҳои ҳадди ақали бехатари дохилӣ барои гӯштҳои гуногун тавсияшудаи USDA шинос шавед [1].

• Грили худро пешакӣ гарм кунед:

Боварӣ ҳосил кунед, ки грили худро то ҳарорати мувофиқ пеш аз он ки гӯшти худро дар грил ҷойгир кунед, гарм кунед.

• Пробро ворид кунед:

Санди термометри Wi-Fi-и худро ба ғафстарин қисми гӯшт гузоред ва аз устухон ё чарбу канорагирӣ кунед.

• Мониторинги ҳарорат:

Смартфон ё планшетатонро истифода баред, то ҳарорати дохилии гӯштро дар вақти воқеӣ назорат кунед.

• Гӯштро дар вақти дуруст хориҷ кунед:

Пас аз он ки ҳарорати дохилӣ ба ҳарорати ҳадди ақали бехатари тавсияшудаи USDA мерасад, гӯштро аз грилл хориҷ кунед.

• Гӯштро истироҳат кунед:

Пеш аз буридани гӯшт чанд дақиқа истироҳат кунед. Ин имкон медиҳад, ки афшураҳо дубора тақсим карда шаванд, ки дар натиҷа гӯшт нармтар ва болаззат мегардад.

Хулоса

Термометри Wi-Fiсанъати барбекюро инқилоб карда, ба устодони грил воситаи бебаҳо барои ба даст овардани гӯшти комилан пухта, бехатар ва болаззатро фароҳам овард. Бо истифода аз қувваи пайвасти Wi-Fi ва назорати дақиқи ҳарорат, ин дастгоҳҳои инноватсионӣ таҷрибаи гриллро аз аввал то ба охир баланд мебардоранд.

• Ҳарорати ҳадди ақали бехатари гӯштҳои гуногуни пухтаhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf- Департаменти кишоварзии Иёлоти Муттаҳида (USDA)

Озод ҳис ба мо дар тамосEmail: anna@xalonn.com or Тел: +86 18092114467агар шумо ягон савол дошта бошед, ва хуш омадед ба мо дар вақти дилхоҳ ташриф оред.